Как тыквы становятся гигантами: секреты роста

Каждую осень любители сельского хозяйства взвешивают свои тыквы, которые иногда достигают фантастических 1225 кг. В то время как самые крупные яблоки в мире весит всего 1.8 кг, а ягодки голубики скромны лишь до 28 г, что же заставляет тыквы расти до таких колоссальных размеров? В этом вопросе разобрался портал Livescience.com.

Уникальные качества гигантских тыкв

Гигантские тыквы относятся к уникальному сорту Cucurbita maxima, который был выведен специально для достижения больших размеров. Их способность расти без ограничений называется индетерминантностью, что означает, что такие растения могут продолжать расти до тех пор, пока условия для этого позволяют.

В отличие от детерминантных растений, которые останавливаются в росте после достижения определенного размера, индетерминантные продолжают свое развитие. Это позволяет им превращать новые листья в источник энергии для плодоношения. Цель таких арендаторов биомассы нарастить как можно больше массы, поэтому они не останавливаются ни перед чем. Если им нужно больше энергии, они просто вырастают новые листья.

Как фермеры используют природу на свою пользу?

Фермеры активно используют это качество, оставляя на лозе лишь один плод. Это позволяет тыкве получать максимальное количество питательных веществ. Похожие методы применяются и к другим фруктам, таким как персики, однако здесь также играют роль физические законы.

Тыквы растут на земле, что делает их менее подверженными гравитации. Гигантский персик невозможно вырастить до размера тыквы, потому что он просто не выдержит собственного веса. Твердая корка тыквы дает возможность вырастать до больших размеров, в отличие от плодов с мягкой кожицей.

Секреты роста и времени

Однако, если корка становится слишком жесткой, это может помешать дальнейшему росту. В молодом возрасте тыквы имеют мягкую кожуру, что позволяет им стремительно развиваться. По мере взросления корка утолщается. Фермеры защищают тыквы от солнечного света, чтобы они могли дольше оставаться в фазе активного роста.

В период активного роста гигантские тыквы могут прибавлять до 20 кг в день, и эта масса должна быть транспонирована через их сосудистую систему. Важно отметить, что у гигантских тыкв больше флоэмы, отвечающей за транспортировку сахара, по сравнению с другими сортами.

Наконец, стоит учитывать, что гигантские тыквы могут находиться на лозе до 5-6 месяцев иногда до 180 дней. Важно также отметить, что селекционеры работали над становлением этих тыкв в течение многих лет, что также сыграло ключевую роль в их образовании.