Когда вы в последний раз готовили мясо по-французски? Это блюдо давно завоевало сердца кулинаров-новичков и является настоящей классикой на праздничных застольях.
Около десяти лет назад оно было на пике популярности, и немалую радость приносило родным, а особенно отцу, которому было приятно увидеть, как дочери удаётся создать что-то поистине вкусное, даже если она только начинала осваивать кухонные тонкости.
Это мясное яство отлично украсит как семейный ужин, так и праздничное застолье.
Необходимые ингредиенты (на 4 порции)
- Свинина (карбонат) — 600 г
- Кетчуп
- Майонез
- Лук (красный или ялтинский) — 1 шт.
- Помидоры — 3 небольших или 1 крупный (около 150 г)
- Шампиньоны — 150–200 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Мясо подается горячим, идеально сочетается с различными гарнирами: картофелем, рисом, гречкой или овощами.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г: 200 ккал, Белки — 12 г, Жиры — 15 г, Углеводы — 2 г.
