Необычная глазурь для кулича: как приготовить сладость без сахара и яиц

22 февраля 2026, 10:49

Предлагаем вам удивительный и полезный способ оформить свой пасхальный кулич. Используя специальную ПП глазурь, легко создать настоящий кулинарный шедевр, который не только порадует глаз, но и не повредит фигуре.

Эта глазурь станет идеальным решением для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в удовольствии. Нежная текстура и привлекательный внешний вид делают глазурь отличным дополнением к вашему десерту.

Калорийность и БЖУ

  • Калории: 60 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 7 г

Ингредиенты для приготовления глазури

  • Темный шоколад без сахара 100 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Кокосовое масло 1 ст. л.
  • Нежирное молоко 50 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Приготовление ПП глазури

  • Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и поместите их в миску.
  • В маленькой кастрюле объедините мед, кокосовое масло и молоко. Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до полного растворения.
  • Снимите кастрюлю с плиты и добавьте ванильный экстракт.
  • Залейте шоколад горячей смесью, пусть постоит несколько минут, затем тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Обмакните верхушку кулича в глазурь, чтобы она равномерно покрыла его. Если хотите, можно аккуратно полить глазурью кулич для получения стильных подтекающих эффектов и дайте ей застыть.

    • Для замены меда, если он вам не по вкусу или вы на него аллергичны, подойдут альтернативные подсластители, такие как эритрит.

    Полезные советы для глазури

    • Для более яркого аромата добавьте немного цедры лимона или апельсина.
    • Для достижения густоты можно увеличить количество шоколада или уменьшить объем молока.
    • Украсить кулич можно дополнительными ягодами или орехами для разнообразия вкуса и текстуры.

    ПП глазурь станет не только красивым, но и необычным дополнением к вашему празднику, превращая привычный кулич в уникальное произведение кулинарного искусства. Наслаждайтесь гармонией вкуса шоколада и праздничной выпечки!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru