Лазаньи с лавашом: Быстрый и Вкусный Альтернативный Рецепт

21 февраля 2026, 00:55

Лазанья это одно из самых любимых блюд во всем мире. Однако существуют варианты, которые не только упрощают процесс приготовления, но и добавляют интересные нотки во вкус. Один из таких способов использовать тонкий лаваш вместо традиционной пасты. Это легко, быстро и, что важно, очень вкусно!

Составляющие блюда

  • Тонкий лаваш 4 шт.
  • Мясной фарш 500 г (по желанию замените куриным для более легкого варианта)
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Жирные сливки 3-4 ст. ложки
  • Растительное масло для обжаривания

Что нужно для соуса:

  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 2 ст. ложки
  • Молоко 200 мл

Создание шедевра

  • Начать с обжаривания фарша на растительном масле в течение 10 минут. Мелко нарезать лук, а помидоры кубиками. Все соединить, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
  • Для соуса растопить сливочное масло на сковороде, добавить муку и слегка обжарить. Влить молоко, чтобы получить консистенцию густой сметаны, и тщательно перемешать, избегая комочков.
  • Натереть сыр на крупной терке. Лаваш порвать на кусочки размером с ладонь. В противень выложить слоями: 1 лаваш 1/3 фарша 1/3 соуса 1/3 сыра, и далее повторять, завершая верхний слой лавашом, немного соуса и оставшимся сыром.
  • Сбрызнуть лазанью сливками и запекать в заранее разогретой до 200C духовке в течение 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка. После приготовления нарезать порциями, украсить зеленью и подать к столу.

    • Не останавливайтесь на этом! На нашем сайте вы найдете множество других ярких рецептов лазаньи, среди которых:

    • Лазанья с белыми грибами изысканный деликатес
    • Блинчиковая лазанья с начинкой из шпината и перца отличный вариант для вегетарианцев
    • Капустная лазанья с мясом и овощами для любителей полезного питания
    • Лазанья с помидорами и ветчиной быстрое и сытное блюдо
    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru