Три вина от «Лефкадии»: белое сияние и два красных акцента

Три вина от «Лефкадии»: белое сияние и два красных акцента

На протяжении нескольких лет в российских винодельнях активно развивают свой ассортимент, и вино «Лефкадия» не исключение. Обновленная линейка предлагает как белые, так и красные бленды, представляя зрителям настоящую палитру вкусов и ароматов.

В этом обзоре представлены три вина: свежее белое 2022 года и два красных — 2019 и 2020 годов, которые уже успели завоевать внимание ценителей.

Белое «Лефкадия» 2022 года

Состав: Пти Мансан, Марселан, Русан, Вионье и Совиньон Блан. Вино прошло 53% выдержки в нержавеющих емкостях и 47% — в бочках из французского и кавказского дуба, что было длится 7 месяцев. Алкогольная крепость составляет 13,5%. После первого пробы в прошлом году, вино показалось недостаточно зрелым, но спустя время, в бокале заиграли новые оттенки.

Цвет вино — светло-золотистый, ожидаемый от напитка с дубовой выдержкой. В аромате сначала раскрывается легкое яблоко, а затем добавляются ноты персика и полевых цветов, завершаясь сливочными акцентами. Единственным недостатком является небольшой горьковатый оттенок, напоминающий семечки подсолнечника. Во вкусе, несмотря на первоначальную строгость, проявляется интересная кислотность и сливочная тонкость. Оценка — 87 баллов; возможно, с дополнительным годом выдержки это вино оправдает ожидания.

Красное «Лефкадия» 2020 года

Состав: Каберне Совиньон, Мальбек, Пти Вердо, Каберне Фран, Мерло и Сира. Лозы в среднем имеют 16-летний возраст, а выдержка в дубовых бочках составила 12 месяцев. Алкоголь — 14%. В этом винтаже присутствует новый ингредиент — Мальбек, добавляющий сложность.

Аромат напитка чудесен: яркая черная смородина, переспевшая черешня и жимолость. В сопровождении хвойных нот и шоколада, во вкусе проявляется насыщенность и хороший баланс, хотя танинам требуется время для гармонизации. Оценка — 89 баллов; ожидания высоки, стоит открыть это вино осенью 2026 года.

Красное «Лефкадия» 2019 года

Состав аналогичен красному 2020 года, но лозы имеют в среднем 15 лет. Этот винтаж долго ждал своего часа, прошел множество проб, и надежды были высоки. Однако итог оказался разочаровывающим: ароматная палитра не раскрылась в полной мере, простите, черноплодка и чернослив звучат слабо, вторичные ноты неплохи, но недостаточно выразительны. Во вкусе ощущается жесткость, и фруктовая составляющая практически отсутствует. Оценка — 84 балла; оставшаяся бутылка будет ожидать своего часа в следующем году.

Таким образом, вина «Лефкадии» продолжают удивлять и радовать, каждый год добавляя новые ноты и акценты в разнообразную винную палитру, пишет канал.

Источник: Из России с любовью

Топ

    Три вина от «Лефкадии»: белое сияние и два красных акцента
    Как сделать идеальный прозрачный лед для коктейлей в домашних условиях
    Незабываемые куриные крылышки в медово-соевом соусе
    Фаршированные макароны: 12 удивительных рецептов для любого стола
    Вкус детства: что вспомнил губернатор Тульской области
    Салат из трески с солеными огурчиками: гастрономический праздник на вашем столе
    Тыква: от атрибута праздников до важного аграрного товара на мировом рынке
    Неповторимый торт "Орешек": Простота и вкус в каждом слое
    Моти переделали, но праздничного настроения не добавили
    Удивительные блюда из куриных яиц: 5 уникальных рецептов
    Постные рецепты как никогда актуальны: кулинарные шедевры от шефов
    Очарование утки с апельсинами: как поразить гостей на празднике
    Необычные бутерброды: хурма и сыр в гармонии вкуса
    Ностальгия на вкус: как приготовить любимые песочные полоски из детства
    Как приготовить фалафель с хумусом и квашеной капустой
    Паста путтанеска: истинное итальянское искусство на вашей тарелке
    Как наслаждаться булками и при этом худеть
    Как приготовить окрошку с квасом: секреты идеального летнего супа
    Гранатовый сок: секрет здоровья для сердца и сосудов
    Дедушкин табак: загадки грибов-дождевиков в вашем саду

Читайте также

Лента новостей