Ресторан Nene: Где грузинская кухня встречает современность

На Б. Грузинской, дом 76, открылся новый ресторан грузинской кухни Nene, находящийся в повышенном центре внимания благодаря своему необычному подходу к традиционной кулинарии. На Яндекс.Картах заведение хвастает идеальным рейтингом 5.0.

Проект был создан LB Group, известными своими сетями ресторанов, такими как J'Pan и Ra'men. Теперь братья Левченко решили поэкспериментировать в грузинском направлении.

Интерьер ресторана Nene

Летняя веранда, расположенная прямо на тротуаре, предлагает уникальную атмосферу, отделенную от проходящих мимо людей лишь цветочными горшками. Интерьер самого ресторана рассчитан на 75-80 человек, и хотя оформление стильное, оно может с одной стороны показаться перегруженным, а с другой уютным.

Столы размещены довольно плотно, и в час пик официантам доставляет проблемы передвижение по залу. Гостям лучше забронировать столик вблизи открытой кухни, который предлагает определённую изоляцию от шума и суеты.

Меню Nene: Грузинская кулинария с изюминкой

Меню Nene явно ставит себе цель удивить гостей. Это не просто грузинская кухня, а её современная интерпретация. В ресторане представлены как классические блюда, так и авторские наработки, отвечающие современным кулинарным трендам.

Некоторые интересные позиции меню включают:

• Хачапури по-аджарски с мортаделлой и фисташками 1390 рублей. Блюдо отличает оригинальная форма и интересное сочетание ингредиентов, хотя есть его может быть не совсем удобно.
• Хинкали с бараниной 590 рублей за три штуки. Эти классические хинкали не подкачали, продемонстрировав сочность и богатый вкус.

Коктейли, такие как Хинкали Гимлет и Marguerite, стоят 790-850 рублей, подчеркивая современный подход к традиционным грузинским напиткам.

Обслуживание и атмосфера

Обслуживание в ресторане остается на высоком уровне, официанты регулярно обращаются к гостям с фразой Милые дамы, создавая уютную атмосферу. Несмотря на небольшие недостатки, такие как теснота, гости могут насладиться приятной обстановкой и оригинальным меню.

Nene продолжает экспериментировать с грузинской кухней, предлагая интересные и вкусные блюда, которые несомненно порадуют любителей кулинарных новинок.