Салат из запеченных овощей с фетой – это универсальное блюдо, которое можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде. Состав овощей можно адаптировать под личные предпочтения и настроение.
Питательная ценность:
- Калории: 74 ккал
- Белки: 2.5 г
- Жиры: 4.7 г
- Углеводы: 5.5 г
Ингредиенты:
- Баклажан – 400 г
- Болгарский перец – 2 шт.
- Цукини – 300 г
- Красный лук – 1 шт.
- Фета – 80 г
- Руккола – 60 г
- Тыковенные семечки – 20 г
- Петрушка – 5 г
- Зерновая горчица – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Яблочный уксус – 2 ч.л.
- Сахар – 1 щепотка
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев – 0.5 ч.л.
- Бальзамический соус – 2 ст.л. по вкусу
Приготовление:
Салат из запеченных овощей с фетой готов. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
