Льготы по НДС для общепита: что нужно знать собственникам

15 февраля 2026, 04:23

В условиях повышенной конкуренции на рынке общепита важно знать о доступных льготах и правилах их получения. Одной из актуальных тем сегодня является льгота по НДС, которая может существенно облегчить финансовое бремя для владельцев кафе, ресторанов и кофеен.

Кому адресована эта методичка

Данная информация будет полезна для:

  • Владельцев кафе и ресторанов
  • Индивидуальных предпринимателей и ООО на упрощенной системе налогообложения
  • Бизнесов с годовыми оборотами от 20 до 200 миллионов рублей
  • Тем, кто устал от фразы "уйдём от НДС любой ценой".

Главные аспекты льготы по НДС

Льгота по НДС может быть применена, если ваш бизнес выполняет определённые условия, среди которых ключевое:

  • Средняя зарплата сотрудников должна быть не ниже уровня, установленного Росстатом для вашей отрасли.

Это обязательное требование, от которого зависит возможность использования льготы. Нарушение условий приведёт к потере права на НДС-льготу и потенциальным штрафам.

Основные риски и чек-лист для оценки соответствия

Важно помнить, что льгота не фиксируется на постоянной основе. Каждое отклонение может лишить бизнес права на её использование.

Рекомендуется ответить на следующие вопросы:

  • Есть ли высокая выручка на одного сотрудника?
  • Минимализируете ли вы количество совместителей и сотрудников на неполной занятости?
  • Сохраняется ли стабильный штат без текучки кадров?
  • Можете ли вы выплачивать зарплаты выше рыночных?
  • Есть ли запас прочности по марже?
  • Отсутствует ли резкая сезонность в вашем бизнесе?
  • Готовы ли вы всегда платить заработные платы официально?
  • Понимаете ли, что показатели должны оставаться стабильными?

Если на три и более вопросов у вас ответ "нет", то льгота по НДС может быть под вопросом.

Более подробные материалы по налоговому сопровождению бизнеса доступны по ссылке, сообщает Дзен-канал "Налоговый Советник | Овчинникова Ольга ".

Больше новостей на Dostavka-chudu.ru