Новая жизнь эклерной «Алло Алло» в Переделкино
5 сентября открылся возрожденный поп-ап проект Эклерная Алло Алло, который снова привлек к себе внимание в Переделкино. В прошлом году этот уникальный корнер, работающий три раза в неделю, разошелся более чем 20,000 эклеров.
Эклерная расположена внутри ретро телефонной будки, где трудятся два повара, а снаружи стоит касса и два уютных столика для тех, кто жаждет насладиться эклерами не отходя от кассы. Вокруг этого заведения развернулось настоящее паломничество: в очереди стояли около 50 человек. Впечатляющей скорости обслуживания было недостаточно, и людям приходилось ждать.
К 14 часам ассортименто заметно сократился, остались лишь эклеры с сыром. Очевидно, нужно приходить к открытию для полного выбора. Несмотря на это, очередь не убывала все желающие продолжали стоять в ожидании возможности попробовать эти знаменитые эклеры в атмосфере писательского поселка.
Меню и атмосферные детали
К эклерам предлагается игристое вино, среди которого можно найти Золотую балку, что завершает концепцию проекта. Эклерная, созданная рестораном Воронеж под руководством Александра Раппопорта и Игоря Ланцмана, совместно с гостиницей Переделкино, будет работать всего месяц по выходным с 10:00 до 22:00 или пока есть эклеры.
Эклерная занимает первое место в гостинице Переделкино знаменитой телефонной будке 1956 года, где, по легенде, однажды произошел конфликт между Евтушенко и Вознесенским из-за места в очереди.
Тем, кто успевает прийти к открытию, доступны фавориты меню: эклер с оливье (260 руб.), эклер с муссом из лосося и икрой тобико (320 руб.), эклер с крабом (690 руб.). Для любителей сладкого эклер с заварным кремом (220 руб.).
Прогулка по Переделкино
После плотного перекуса можно смело отправляться на прогулку по живописному Переделкино. Здесь, основанном в 30-х годах ХХ века, жили и творили значимые писатели, такие как Борис Пастернак и Евгений Евтушенко. Сегодня Дом творчества вновь ожил: там проходят творческие резиденции, работают библиотеки, восстановлены старинные дачи и организуются культурные мероприятия, сообщает источник.