Сырная пицца с куриными яйцами: новый гастрономический тренд

10 февраля 2026, 02:04

1. Состав компонентов

Для приготовления этой оригинальной пиццы потребуется:

  • Тесто для пиццы 400 г
  • Сметана 400 г
  • Творог 400 г
  • Куриные яйца 5 шт.
  • Сыр моцарелла 350 г
  • Репчатый лук 1 средняя головка
  • Чеснок 5 зубчиков

2. Пошаговое приготовление

Приготовьте начинку, следуя этим простым шагам:

  • В глубокой миске соедините сметану, творог и натертый сыр. Затем добавьте мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок. Важно тщательно перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  • На основе для пиццы равномерно распределите получившуюся начинку и запекайте при температуре 240-250 градусов, пока корочка не начнет слегка румяниться. Это займёт около 10-15 минут.
  • Когда корочка будет готова, аккуратно вбейте куриные яйца в углубления, сделанные в сырной начинке, чтобы желтки не растекались. Поместите пиццу в печь еще на 5-7 минут. Когда желтки слегка схватятся, пиццу можно будет доставать.

    • После выпекания для особого аромата края пиццы стоит смазать чесночным маслом. Этот простой шаг придаст блюду изысканный вкус и аппетитный запах. Приятного аппетита!

    Источник: Усатый повар????
    Больше новостей на Dostavka-chudu.ru