Ленивый торт «Наполеон»: вкус детства всего из трех ингредиентов

Ленивый торт Наполеон это не просто десерт, а настоящий праздник, воссозданный из воспоминаний. С минимальным набором продуктов и простым рецептом он дарит удивительные вкусовые ощущения, знакомые каждому с детства. Вместо долгих приготовлений и сложных технологий лишь три основных ингредиента.

Ингредиенты для ленивого Наполеона

• Слоёное тесто 850 гр
• Сгущённое молоко 1,5 - 2 банки
• Сливочное масло 200 гр

Приготовление быстро и просто

1. Коржи: Начинают с размораживания слоёного теста, которое затем нарезается на пласты или квадраты. Выпекать коржи следует в разогретой до 200 C духовке в течение 15-20 минут до формирования золотистой корочки. Они становится воздушными и хрустящими.

2. Крем: Сливочное масло, перед использованием, рекомендуется немного размягчить. Взбить его до пышного состояния и постепенно вводить сгущённое молоко, добиваясь гладкой и нежной текстуры. Этот крем не имеет лишних добавок, сохраняя индивидуальность.

3. Сборка: Коржи можно как оставить целыми, так и измельчить. Каждый слой щедро обмазывают кремом, а верх блюда посыпают крошкой из коржей. После этого стоит дать торту настояться минимум 23 часа в холодильнике, а лучше на ночь, чтобы он пропитался ароматами и стал по-настоящему нежным.

Советы для идеального результата

• Для уменьшения сладости в креме можно добавить пару ложек сметаны или сливок.
• Для мягкости торта немного прижмите коржи во время сборки.
• Чтобы достичь вкуса, напоминающего бабушкины пиршества, важно дать торту хорошенько пропитаться.
• Для праздничного вида верх торта можно украсить сахарной пудрой или крошкой из теста.
• В качестве быстрого варианта не формировать коржи, просто распределить все слоями в форме.

Этот ленивый Наполеон идеальный десерт для чаепития, к гостям или просто в качестве сладкого угощения. Легкость приготовления и невероятный вкус делают его отличным выбором для любого случая!